Olin eilen oikein reippaana ja päivitin kaikki blogini! Nyt siis uusia kortteja ja juttuja myös Mihannan kortit-blogissani, sekä tutuille uusia juttuja lapsista lasten blogissa. Jos osoite ja salasana päässyt unohtumaan, niin kysäiskää!

Perjantaina lähdemme hiihtoloman viettoon ja palaamme kotiin vasta su 9.3.2008. Tällä välin en ole tavoitettavissa sähköpostitse, vastailen maileihin sitten lomalta palattua ja tilaukset toimitan viikolla 11.

Nauttikaa ihanista aurinkoisista kevättalven päivistä!

-Mihanna-

Minusta on tullut hirveän laiska ruoanlaittaja ja teen kaikkea nopeaa, helppoa ja yksinkertaista. Ystävänpäivän kunniaksi näin vähän enemmän vaivaa ruoan eteen ja tein alkusalaatin, pääruoaksi lohimureketta ja jälkkäriksi sydänleivokset.

Sydämellinen katkarapusalaatti

salaatti, kurkku, tomaatti pohjalla

kalaliemessä keitettyä sydänmakaronia

katkarapuja

Creme Bonjour Salade & Apéritif -tuorejuustopaloja, valkosipuli&yrtit

Sydän lohimurekkeet

Tehty samalla ohjeella kuin aikaisemminkin täällä ja paistettu silikonisessa sydän muffinivuoassa. Kannattaa muuten uskoa ohjetta ja kypsentää vesihauteessa! Mua laiskotti ja mietin, että ei kai sillä vesihauteella oo siinä mitään merkitystä ja työnsin muffinivuoan suoraan uuniin. Saatiin sitten lohikohokkaita! Vähänkös säikähdin kun kurkkasin uuniin ja lohisydämet hipoivat uunin ylävastuksia!

Lisänä puolukkakastike, joka löytyy tuosta samaisesta linkistä, sekä pinaatti-perunamuussia.

Ystävänpäiväleivokset

Kokosin leivokset samaiseen sydän muffinivuokaan kuin lohimurekkeet, mutta tein nämä siis jo aiemmin valmiiksi. Kääretorttulevystä tein sydänpohjat vuoan pohjalle ja päälle. Väliin tein seoksen Flora vanillasta, rahkasta ja mansikkahillosta ja hyydytin liivatteella. Annoin hyytyä jääkaapissa, kumosin ja pursottelin mansikkakermavaahdolla. Koristeeksi laitoin muotilla tekemiäni marsipaanikukkia. Leivokset nostin paperisiin viinerivuokiin.

... eikä muuten ihan pikkusen, vaan todella paljon paremmat kuin kaupan kalapuikot! Äiti ja isä ovat saaneet verkoista tänä talvena hyvin kalaa ja toivat meille pari kuhaa, josta toisesta tein kalapuikkoja. Äiti teki kalan jo valmiiksi ruodottomaksi ja nahattomaksi, joten sen jälkeenhän tämä oli ihan pikaruokaa. Mies sekoitteli ihanan kylmäkastikkeen ja muussi tehtiin tällä kertaa Mummonmuussi-jauheesta.

Lapset tykkäsivät älyttömästi ja poika sanoi, että mummun kala on paljon parempaa kuin kaupan kala! Ja maistuivat toki aikuisillekin, sen mitä kerettiin maistella, kun lapset rohmusivat suurimman osan! :)

Kalapuikot

1 kuha fileoitu nahattomaksi ja ruodot poistettu

kananmuna

korppujauhoja

suolaa

sitruunapippuria

mustapippurirouhetta

Leikkaa kuhafileet puikoiksi ja pyörittele kananmunassa, jonka rakenne rikottu. Pyörittele sen jälkeen mauste-korppujauhoseoksessa ja paista pannulla margariini-öljyseoksessa kypsiksi.

Kylmäkastike

1 prk creme fraichea

sitruunan mehu

tilliä

sinappia

mustapippuria

Hihii, hengissä ollaan, vaikka blogissa ollutkin aivan kuollutta! Oli vaan muutaman kuukauden kestävä totaalinen blogi-plääh, ettei yhtään ollut inspistä päivittää yhtään mitään, enkä juurikaan ole toistenkaan blogeissa vieraillut. Vaan tässäpä pojan 4-vuotissynttäritarjoilut helmikuun alusta.

Suolaisia tarjottavia: lohivoileipäkakku,  cocktailtikut ja savuporopiirakka.

Voileipäkakun teki Jenna vanhan hyvän ohjeen mukaan, ks. Jennan blogista.

Cocktailtikuissa oli Kylmäsen cocktail-lihapullia (ihan parhaita!), pikkunakkeja, Valion Musta Ritari- ja Riitan Herkun Paprika Cream-juustoja, viinirypäleitä ja vesimelonipalloja. Tikut on tökitty vesimelonin puolikkaaseen.

Savuporopiirakka

Pohja:
½ dl mummonmuusijauhetta
2 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
100 g margariinia
2 rkl vettä

Täyte:                                                                                                                                                                      purjoa                                                                                                                                                  paprikaa                                                                                                                                   herkkusieniä                                                                                                                                         1 pss Kylmäsen kylmäsavupororouhetta (olikohan tuo pussi 80g)

Kuorrutus:
3 munaa
2 dl kevytkermaa (Flora ruokaa)
½-1 tl suolaa
juustoraastetta

Valmista pohja. Sekoita kuivat aineet keskenään ja nypi ne margariinin kanssa. Lisää lopuksi vesi ja vaivaa taikina tasaiseksi. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Pistele haarukalla pohjaa ja paista 200 asteessa noin 10-15 minuuttia.

Kuullota pieneksi pilkotut purjo, sienet ja paprika öljyssä pannulla. Sekoita joukkoon kylmäsavupororouhe ja kaada täyte esipaistetun pohjan päälle. Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja kaada täytteen päälle. Raasta juustoa päälle. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.

Täytekakun suhteen otin taas varman päälle ja annoin sen Jennan tehtäväksi. Ja kyllä taas kannatti! Päivänsankarin toiveesta Tomi Traktori. Jennan blogissa lisää kuvia ja sepustuksia.

Muuta makiaa: appelsiini-suklaakakku ja suklaamurupikkuleipiä. Kakun ohje täältä , kuorrutus värjätty tomusokeri-vesikuorrutus. Pikkuleipien ohje on Jennalta täältä . Ennen paistamista laitoin pikkuleipien päälle värillisiä suklaarakeita.

Joulukuu alkoi ja joulukalenterin ensimmäisen luukun on saanut avata tänään. Itse vietin joulukuun ensimmäisen päivän oman kunnan joulumarkkinoilla ja todella hyvillä mielin tulin sieltä kotiin. Kaunis kiitos asiakkaille kaikista kauniista sanoista, kehuista ja kannustuksista, sekä tietysti ostoista... :)

Pari joulukalenteria, joita suosittelen seuraamaan, löytyvät omasta korttiblogistani Mihannan kortit sekä Kotigastronomin joulukalenteri. Korttiblogini kalenteri on joulukalneteri-deco, joka on kiertänyt 12 askartelijalla ja jokainen heistä on koristellut kaksi sivua jouluiseksi. Siellä luvassa myös jouluisia reseptejä, joten kannattaa seurata!

Kotigastronomin joulukalenterissa on luvassa vinkkejä, tarjouksia, kilpailuja ja arvontaa, joten kannattaa ehdottomasti seurata ja osallistua, voit vaikka voittaa jotain! Ja jos tilaat Kotigastronomin asiakaskaupasta, niin laitathan tilaukseesi minun ID-numeroni 13782.

Jännittävää, kutkuttavaa ja tunnelmallista joulun odotusaikaa jokaiselle blogissani vierailevalle!

Mihanna

Nyt on ohi neljän kuukauden Salainen neuleystävyys. Tai ei toki ystävyys ole ohi, mutta salaisuudet ovat paljastuneet. Tänään sain aivan ihanan viimeisen paketin omalta SNY:ltäni, joksi paljastui Kikkailuja-blogin omistaja.

Paketissa kerä Jussi-lankaa ja toinen Laura-lankaa, joulunameja, kaksi ihanaa virkattua liinaa ja aivan ihanat tossut, joissa kilisee kilisee kulkunen. Lämmin kiitos sinulle Satu kaikista ihanista paketeista ja lahjoista, joita olen sinulta saanut!

Itse olin SNY Saijalle.

Tällä viikolla sain paketin SLYltäni.

Paketissa oli silikoninen nallevuoka, enkeli piparimuotti, kookoshiutaleita, Nalle Puh tarroja, suklaalevy, resepti ja kortti. Kiitos ystäväni, ihana paketti! Reseptikin jo testattu, laitan sen kuvan kera tänne myöhemmin.

Nyt on hätä suuri! Huomasin juuri kauhukseni, että cd-levyni ovat aivan loppusuoralla! Aikoinaan niitä sain muutaman sata kappaletta lahjoituksina blogini lukijoilta, joten käännyn taas teidän puoleenne. Jos teiltä löytyy tarpeettomia cd-levyjä tai romppuja, niin minulle saa lahjoittaa! :) Maksan tietenkin postikulut tai kuten viimeksi moni halusi, korvaan ne tekemilläni korteilla.

*Tämä ilmoitus ei vanhene*

Kiitos!

Mihanna

Järjestin lapsille pienet halloween juhlat. Leivottiin kummitustikkareita ja hämähäkkimuffineita, askarreltiin lepakkonaamiot, kurpitsalyhtyjä ja lepakoita ja kummituksia oksaan riippumaan.

Tässä leivosten koristelun tuotoksia. Leikkasin paperista kummitusmuotin ja sen avulla leikkasin kaulitusta pikkuleipätaikinasta kummituksia, laitoin jäätelötikun kahden kummituksen väliin. Tikut olisi kyllä kannattanut kääriä vaikka folioon, ettei olisi tummuneet. Kummitukset kuorrutettiin tomusokeri-vesikuorrutteella ja silmiksi laitettiin täytelakusta leikatut siivut.

Tehtiin myös muutamia lepakko- ja haisulipikkuleipiä.

Tarkoitus oli tehdä hämähäkkimuffinsseja, mutta koska lakunauhaa ei löytynyt, yritin tehdä jalat lakumatosta leikatuista suikaleista, mutta ne oli liian paksuja ja tönkköjä. Pari yritystä kuvassa kuitenkin näkyy. Loput muffinssit päällystin sulatetulla tummalla kuorrutteella (Kotigastronomi) ja lapset koristelivat ne lakupaloilla sekä SNY:ltä saamillani värirakeilla.

Muffinssit  -ohje kopioitu Myllyn Paras-sivulta

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Voit käyttää myös muuta rasvaa kuin pullomargariinia, sulata ja jäähdytä tällöin rasva ensin. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min. 

Erilaisia variaatioita tästä reseptistä löytyy tuolta linkistä. Minä jaoin taikinan kahtia ja maustoin puolet raastetulla pätkiksellä ja toisen osan taikinasta turkinpippurirouheella. Todella helppo ohje ja onnistui hyvin.

Testasin samalla myös uutta pikkumuffinssipeltiäni, mutta harmikseni muffinssit jäivät siihen kiinni, vaikka voitelin vuoan. Kokeilin peltiä toisenkin kerran ja nyt myös korppujauhotin vuoan, mutta ei auttanut sekään, jäivät taas kiinni. Harmi. :(

Mutta sitten itse juhlaan. Juhla alkoi päivällisellä, ja ruokana oli matopataa. Ainekset samat kuin Peppi Pitkätossun voimavuoassa, mutta tein sen kattilassa ja nestettä ei tullut niin paljon kuin uuniversiossa.

Ruoan jälkeen lapset ja isi kävivät saunassa ja minä laittelin jälkiruoka/iltapalapöydän valmiiksi.

Tarjolla oli: popcornia, suolatikkuja, suklaanameja, hämähäkkimuffinsseja ja kummitustikkareita, sekä noidan taikajuomaa, jonne oli tainnut pudota noidan käsikin...

Taikajuomassa vihreää päärynä mehukattia, vettä ja smurffilimsaa. Käden tein jäädyttämällä sinisellä elintarvikevärillä värjättyä vettä hyvin pestyn kumihanskan sisällä.

Saunanpuhtaat supersankarit. Sentään kerkesin kuvan ottamaan ennenkuin sai naamio pikkuneidiltä kyytiä.

Syyslomalla sain kivasti käsitöitä ja askarteluita tehtyä. Leikkelin useita kymmeniä 3D-joulukuvia valmiiksi, virkkasin 4 ponchoa ja neuloin tyttärelle lapaset ja sukat.

Ruokapuoli oli nopeaa ja lasten mieliruokia, mutta toki perinteinen loman tervetuliais-pippuripihviateria piti tehdä ja nauttia kahden kesken lasten nukkuessa. Tällä kertaa minä toimin pihvinpaistajana miehen katsoessa formuloita Kimin voittaessa maailmanmestaruuden.

Pihvit olivat valmiiksi pippuroidut ja valkosipuliperunat Saarioisten. Paistoin pihvit pannulla muutaman minuutin puoleltaan, kaadoin pannulle ruokakermaa, murustelin mukaan Mustapekka-juustoa ja pienen lorauksen sinappia ja annoin kastikkeen kiehua kokoon. Perunat lämmitin uunissa ja laitoin samalla uuniin lämpenemään puolikkaita tomaatteja, sekä vaaleaa leipää, jonka päällä Aurajuustoa. Juomana Gato Negro-punaviiniä ja tunnelman luojana takkatuli ja kynttilänvalo.

Innostuin vähän ostelemaan leivontavälineitä: pikkumuffinssipellin, neliö irtopohjavuoan, muovisia raappoja ja lastan. Täytyy isänpäivänä testailla noita uusia juttuja.

Ihanan paketin laittoi SNY:ni jälleen: Novitan Tango fania ja Fiestaa kerä kumpaakin. Tuota Fiestaa en ole ennen nähnytkään, ihanaa. Lisäksi enkelikonfetteja, halloween lautasliinoja ja todella kauniit lapaset! Niin huolella ja siististi tehty ja aivan oikean kokoiset. Niin ja olihan paketissa pieni levy valkosuklaatakin, mutta se jäi pois kuvasta.

Tässä vielä ihanat lapaset erikseen.

Lämmin kiitos sinulle SNY! Nyt onkin jo viimeinen SNY-kuukausi menossa ja pian paljastuu kuka SNY:ni on. Ei kyllä ole pienintäkään aavistusta, kun en ole yhtään kerennyt toisten blogeissa vierailla.

Olen syyslomalla 20.10.-27.10.07. Tänä aikana en ole tavoitettavissa sähköpostitse, mutta vastailen viesteihin sitten lomalta palattua. Seuraavan Kotigastronomi-tilauksen teen luultavasti loka-marraskuun vaihteessa, joten tilauksia voi jättää sähköpostiini mihanna76@gmail.com

Mukavaa syyslomaa muillekin lomalaisille ja muuten vaan mukavaa syksyä ei-lomalaisille!

Mihanna

Villasukkia viluisia varpaita lämmittämään :)

Tällä viikolla tupsahti ensimmäinen paketti Salaiselta LeivontaYstävältä! Paketista löytyi turkinpippurirouhetta, värillisiä suklaarakeita, koristegeeliä, valkoista marsipaania ja marsipaani ohjevihko, sekä ihania tuoksutuikkuja. Ai niin, olihan siellä pari tikkariakin lapsille, mutta ne eivät olleet enää kuvaushetkellä hengissä. ;) Niin ja hauska possukorttikin! LÄMMIN KIITOS SINULLE SLY!

Oisko jollakulla jotain hyväksi kokeiltua ohjetta noille turkinpippurirouheille? Olen noita himoinnut ja suunnitellut ostavani, mutta en ole vielä hennonut, enkä ole keksinyt mitä niistä voisi tehdä, joten ideoita otetaan vastaan!

Aina vähän jännitän, että viitsinkö täällä blogissa mainostaa Kotigastronomi tuotteita, että ärsyttääköhän se ihmisiä. No toisaalta, kyllähän minä mainostan paljon muitakin käyttämiäni tuotteita yms. joten miksi en sitten näitä, joita itse edustan. Ken ei tykkää, niin hyppää seuraavaan aiheeseen! :)

Nämä ovat niin ihania tuotteita, että ihan pakko on näyttää ja kertoa! Ensinnäkin uudet ihanat joulutuotteet ovat tulleet myyntiin! Jouluiset kahvi- ja teesetit kauniissa organzapusseissa ovat valmiita muistamisia opettajille, naapureille, ystäville... Kummassakin kaksi eri makua; jouluhedelmä- ja jouluaromitee, sekä joulukahvi ja wiener toffee-kahvi.

Jouluisia suklaakonvehteja myös kauniissa pussissa ja kauniissa kääreissä. Makuina Bordeaux (hasselpähkinäcreme- ja murohiutaletäyte) sekä Champagne (kaakao- ja kahvinpaputäyte).

Ihanaa suklaa-kirsikka Rooibosteetä on saatavilla kauniissa strasseilla koristellussa lahjapurkissa sekä tavallisessa pussissa.

Sitten mahtavia leivontavälineitä! Silikoninen irtopohjavuoka keraamisella pohjalla. Alustan päällä valmis kakku on helppo leikata ja laittaa tarjolle.

Pikkuleipä- ja piparimuottisarja, jossa viisi eri muotoista ja kokoista muottia leivontaan, cocktailpalojen tekoon, koristeiden tekoon. Säilyvät siististi tilaa säästäen sisäkkäin.

Juuri tällaisia muotteja olen kaivannut, sillä olen miettinyt, että esim. lastenjuhlille saisi kivoja täytettyjä leipiä ja leivoksia piparimuoteilla, mutta tavalliset muotit ovat liian matalia siihen hommaan. Näissä itse muottiosa on korkea ja lisäksi on hyvä "kädensija". Olen kokeillut muotteja nyt kurkkuun, vesimeloniin, juustoon, täytettyihin paahtoleipiin (kaksi paahtoleipää, lohitäyte välissä) sekä mokkapaloihin. Aivan loistavat!

Kotigastronomin valikoimissa myös paljon muita uutuuksia ja joulutuotteita, kysy lisää!

Oletko kiinnostunut Kotigastronomi-jälleenmyyjätoiminnasta? Marraskuun loppuun asti uusille jälleenmyyjille extralahja tilauksen yhteydessä. Kysy lisää! mihanna76@gmail.com

Sain Novitalta luvan tehdä verkkoponchoja myyntiin, koska toimintani on pienimuotoista ja olen ohjetta muokannut omakseni. Tässä siis ponchoja Rustikasta ja Mambosta, molemmat  Novitan lankoja.

Äiti ja isä olivat saaneet paljon muikkuja verkoista ja siellä käydessämme tein kalakukkoa valmiista pakaste ruistaikinasta. Herrrkullista ja helppoa! Laitan tähän Myllyn Parhaan reseptin, jonka mukaan kukon tein, tosin jätin riisin pois.

Kalakukko

Eräs blogini lukija lähestyi minua sähköpostitse ja kysyi löytyisikö minulta vielä tätä Novitan 7 veljestä viime vuoden pinkkiä, jota olen käyttänyt näissä raitasukissa. Valitettavasti varastostani ei enää löytynyt tuota lankaa, eikä sitä ole löytynyt enää kaupoista eikä Novitaltakaan. Nyt kysynkin, löytyisikö joltain lukijalta tuota pinkkiä seiska veikkaa, ja hennoisi siitä luopua, että Raija saisi kummitytön sukat valmiiksi. Jämäkeräkin riittää ja Raija on sen valmis ostamaan.

Jos sinulta tuota löytyy ja voit siitä luopua, niin ilmoita siitä minulle sähköpostiini, niin annan sitten Raijan yhteystiedot ja voitte keskenänne sopia käytännön asioista.

Toivotaan, että onnistaa!

MUOKS! Lanka löytynyt! Kiitos!

Sain kunnian tehdä täyte- ja voileipäkakun appiukon 60v. juhliin. Vähänkös minua jännitti tämä tärkeä tehtävä.... jotka ovat seuranneet blogiani pitempään, tietävät epäonniset kakuntekoni, huonon pursotustaitoni ja epävarman koristeluni... Jenna-siskohan on tehnyt nykyään kakut kaikkiin meidänkin juhliin. Mutta rohkeana tartuin kiinni haasteeseen ja päätin ylittää itseni. Ja onnistuin kyllä yllättävän hyvin minuksi! Mutta pitihän sitä tietty jotain hauskaa tapahtua, mutta onneksi se ei jäänyt näkymään lopputulokseen. ;)

Tässä siis ensin täytekakku. Ihan isse värkkäsin marsipaanista ruusut ja lehdet kakun päälle muutama päivä ennen juhlaa. Juhlia edeltävänä päivänä eli eilen keitin hillosokerilla pakastevadelmista ja -mansikoista mikrossa hillon. Kakun väliin laitoin vanilliinikreemiä (1½ dl kreemijauhetta/4dl vettä) sekä tuota hilloa. Juhlapäivänä (siis tänään) koristelin kakun. Jännitin ja olin niin täpinöissäni pursotuksen kanssa. Pursotin ensin rinkulan koko kakun yläreunaan, kun muistan semmoisen vinkin jonkun kakkutaiturin blogissa joskus nähneeni. Pursotin nyt ihan rauhallisesti ja suoraan kiinni kakkuun. Tajusin nimittäin, että olen aina pursottanut kovalla vauhdilla ja ikäänkuin "ilmassa" eli liian kaukaa kakun pinnasta. Tuli oikein hyvät reunat mielestäni. Sitten nostin katseeni kakun pintaan ja tajusin että kippas kappas! -en ollut muistanut levittää ensin kermavaahtoa kakun pinnalle! No tuo reunarengas kyllä pelasti tässä tilanteessa ja sain levitettyä kermavaahdon päälle ihan nätisti, kun tasoittelin sen reunuksen samalla sinne reunapursotusten "päälle". Vähän vaikee selittää... Mutta kyllä meinasi naurattaa, että ei semmosta kakun tekoa mulla ole, etteikö jotain tapahtuis. Onneksi muu meni hyvin ja pysyttelin ihan tavallisissa peruspursotuksissa ja asettelin tekemäni ruusut ja lehdet vain kakun päälle ja tein numerot koristekuulilla. Tässä oivana apuna olivat askartelupinsetit.

Voileipäkakun tein tutulla turvallisella ohjeella, mutta koska täytteen ohjetta ei suoraan täältä blogista löydy, niin laitan nyt sen tähän.

n. 400g kylmäsavulohta

2 rasiaa (á 200g) ruohosipulituorejuustoa 15%

1 tuubi lohipasteijaa

3-4 rkl kurkkusalaattia

3-4 rkl kevyt majoneesia

Hienonsin kaikki ainekset tahnaksi monitoimikoneella. Tämä täyte riittää kolmeen väliin, kun paahtoleipää kaksi isoa pakettia. Kostutus kalaliemellä.

Päälle ohuesti kevyt majoneesia, reunoille juustoraastetta ja koristeluun kylmäsavulohta, sitruunaa, kirsikkatomaattia, kurkkua, viinirypäleitä, tilliä.

Kakut saivat paljon kehuja ja olen kyllä todella tyytyväinen itsekin tuotoksiini. Nyt sain vähän itseluottamusta ja oppia kakun tekoon ja uskallan taas yrittää itse useammin.

Kokeilin jokin aika sitten tätä Valio Kerma-lehdessä ollutta reseptiä. Oli aivan ihania! Tuo taikinakansi oli todella hyvä ja olen ajatellut että kokeilen joskus tehdä tuolla taikinalla jotain pasteijan tyyppisiä täytettyjä nyyttejä.

Broileria taikinakuoressa Valio Kerma-lehdestä

8 annosta

Taikinakansi

100 g Valio voita (käytin leivontamargariinia)

3 dl vehnäjauhoja (laitoin puolet rouheisia sämpyläjauhoja)

1 rasia (200g) Valio Viola ruohosipuli-tuorejuustoa (laitoin kevyttä)

Kasvistäyte

3 (200g) porkkanaa

pala (150g) purjoa

2 rkl Valio voita

suolaa, pippuria myllystä

½ dl persiljaa

Alle

8 kpl hunajamarinoituja ohuita broilerinfileitä

1 rkl Valio voita

Voiteluun

munaa

Nypi jauhot voihin. Lisää tuorejuusto. Sekoita tasaiseksi. Anna taikinan levätä hetki jääkaapissa.

Raasta porkkanat karkealla terällä ja hienonna purjo. Kypsennä kasvikset voissa pannulla sekoitellen.  Mausta. Lisää hienonnettu persilja. Paista fileet voissa paistinpannulla lähes kypsiksi. Aseta fileet leivinpaperille uunipellille. Jaa täyte fileiden päälle. Kauli taikina suorakaiteeksi (n. 50x22cm). Jaa taikina 8 osaan. Nosta taikinalevyt broilerien päälle vinottain. Taita reunat vähän fileiden alle. Voitele taikinan pinta. Paista 200 asteessa n. 20 min. Tarjoa raikkaan salaatin ja etikkasäilykkeen kanssa.

Yllä vaihekuvaa kokoamisesta ja alla kypsä tasku aukileikattuna.

Ohops, onkin kuukausi vierähtänyt viime päivityksestä! Ei oo nyt blogittelu napannut yhtään, vaikka muutamia ruokakuviakin ois kamerassa odottamassa siirtoa... ei vaan innosta. Olen yrittänyt saada elämää vähän järkevämmälle aikataululle sekä itselleni aikaa kuntoiluun, se kun on jäänyt minimiin sen jälkeen kun elämään tuli uusi vauva ( nyt jo 1v4kk), blogit, askarteluinnostus ja yritys. Nyt siis tavoitteena vähintään kaksi kertaa viikossa kuntosalilla ja kylläpä olenkin nauttinut siitä! Ihanaa omaa aikaa ja niin hyvä olo ja mieli sen kuntoilun jälkeen. Tällä viikolla vaan en ole päässyt ollenkaan, kun mies on ollut kaikki päivät aamusta myöhään iltaan asti töissä ja poikakin oli kaks päivää oksennustaudissa. :(

Eipä sitten olisi voinut parempaan aikaan tulla SNY:n piristyspaketti! En jaksa kuvaa vielä ruveta siirtämään, mutta yritän saada sen lähipäivinä. Paketissa oli kaksi kerää lankaa (juuri tuota Kuuraa olen halunnutkin kokeilla ja aivan oikea väri!), ruusukynttilä, satiiniruusuja, sekä höyrykylpy, jossa mm. ruusunnuppuja. Siis ihana ruusuinen paketti! Mutta ehdottomasti parasta paketissa olivat ihanat "pitsi"villasukat, jollaisia itse en uskaltaisi edes yrittää tehdä! Lämmittää kovin mieltä (ja jalkoja), että joku on nähnyt niin paljon vaivaa ilahduttaakseen minua! Lämmin kiitos sinulle SNY!

Edit. 23.9.07 Nyt sain kuvankin laitettua. Sukat ovat aivan oikean kokoiset ja ihanat! Pidän syksyllä ja talvella kotona yleensä pelkkiä villasukkia jalassa ja nämä on tosi ihanat jalassa ja sopivan ohuet nyt kun ei ole vielä pakkasia.

Ai niin ja osallistuin sitten vielä SLY:hynkin, eli Salaiseen Leivonta Ystävään, jonka PiNkMama emännöi. Tällaisestahan "haaveilin" jo joskus täällä , joten pitihän sitä sitten lähteä mukaan. :) Kiitos PiNkMamalle järjestämisestä!